Nuestra visita más exclusiva para aquellos que quieran sumergirse de lleno en el universo de nuestra bodega. Una inmersión en la historia del vino de Ronda y en nuestro trabajo para recuperar variedades de uva autóctonas con más de 3.000 años de antigüedad y que sólo podrás probar en nuestra bodega.
Pasearás por nuestro viñedo, nuestro huerto ecológico y nuestro olivar y visitarás las instalaciones de nuestra bodega integrada en una dehesa sostenible. Tu visita culminará con una degustación de todos nuestros vinos, seis copas con aromas y matices totalmente diferentes y únicos que reúnen la esencia de nuestro terruño.
La degustación incluye además nuestros AOVE’s de producción propia acompañados de nuestro pan artesano elaborado con cereales primigenios de Ronda recuperados. Esta experiencia premium incluye una degustación de jamón ibérico de castañas elaborado por la La Dehesa de los Monteros, un exclusivo producto resultado de un pionero proyecto de recuperación de la raza de cerdo rubio ibérico, alimentado durante la premontanera previa a la bellota con castañas de la Serranía de Ronda.
Una visita exclusiva para los amantes del vino, los productos y las experiencias premium.
La Encina del Inglés (blanco y tinto) y Payoya Negra (tinto), Salinete Rosé (rosado) y Naranja (vino blanco con crianza oxidativa) y nuestro vino Yo Solo, una edición limitada elaborada con uvas autóctonas recuperadas (melonera, tintilla o blasco en función de la añada) acompañadoacompañado de jamón ibérico de producción local (Serranía de Ronda).
Degustación de nuestros dos AOVES de producción propia (hojiblanca y marteña) acompañado de pan artesano elaborado con masa madre y harinas de trigo de escaña (variedad de cereal primigenio recuperado y cultivado en nuestra finca. Con bajo contenido en gluten, propiedades anti-inflamatorias y rico en proteínas).
Idiomas: Español e Inglés.
Duración: 2 horas aproximadamente.
Precios:
*Durante la cata los niños disfrutarán de una bebida acompañada de patatas fritas artesanas, nuestro AOVE con pan artesano y jamón serrano.
Horario:
De lunes a domingo.
Tres pases a las 10:30, 12:30 y 16:00 horas.
Número de personas:
Con el fin de ofrecer una experiencia personalizada nuestros grupos admiten 15 personas máximo. Para visitas en privado, eventos especiales o grupos (más de 15 personas) escríbenos a visit@lamelonera.com
Las visitas a la bodega La Melonera se entenderán confirmadas una vez se haya realizado el pago de las mismas o se haya recibido confirmación expresa y escrita por parte de la bodega.
Las cancelaciones de visitas por parte de los clientes de la bodega realizadas con, al menos, 48 h. de anticipación supondrán el reintegro del importe íntegro de las mismas. Hasta 24 h. antes se reintegrará el 50 % del importe. Con menos de 24 h. de anticipación no se realizará ninguna devolución. Las cancelaciones se deben comunicar por mail a visit@lamelonera.com
La bodega se reserva el derecho a modificar las condiciones de la visita hasta 48 h. antes de la realización de la misma, y procederá a ofrecer al cliente la opción de recuperar el precio de la entrada o seleccionar una nueva fecha. También podrá anular la visita por causa de fuerza mayor, ofreciendo al cliente la recuperación del precio o una nueva fecha.
La Melonera
Un sueño, un reto
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