Nuestra visita Frontones te ofrece la oportunidad de degustar, además de nuestros tres vinos clásicos, nuestro vino Yo Solo, una edición limitada fruto del trabajo de recuperación de variedades autóctonas andaluzas, que no podrás probar en ninguna otra bodega del mundo. Acércate con nosotros a la historia del vino de Ronda, conoce por qué elegimos esta tierra para desarrollar nuestro trabajo de investigación y recuperación de uvas históricas con más de 3.000 años de antigüedad.
Te invitamos a conocer nuestra bodega donde conocerás la historia, el paisaje de la Serranía de Ronda y nuestro trabajo de recuperación de variedades de uvas autóctonas. Comenzaremos en nuestro viñedo, pasearemos por nuestro huerto ecológico, nuestro olivar y visitaremos las instalaciones de nuestra bodega donde conocerás el trabajo y la pasión de nuestro equipo para elaborar vinos únicos. Para culminar la visita disfrutarás, en la terraza de nuestro wine bar, rodeado de encinas centenarias o en nuestro acogedor salón, con vistas a la dehesa, de una cata de nuestros tres vinos más emblemáticos, nuestro vino Yo Solo y nuestros AOVEs de producción propia, acompañados de nuestro pan artesano y jamón ibérico de la Serranía de Ronda.
Recepción y bienvenida en el viñedo.
Inmersión en el entorno natural (huerto ecológico y olivar) y la viticultura que rodea la bodega.
Visita a las distintas zonas de elaboración de la bodega.
Degustación en la terraza de nuestro wine bar o en la sala de catas de nuestros 3 vinos emblemáticos, La Encina del Inglés (blanco y tinto) y Payoya Negra (tinto) y nuestro vino Yo Solo, una edición limitada elaborada con uvas autóctonas recuperadas (melonera, tintilla o blasco en función de la añada) acompañados de jamón ibérico de producción local (Serranía de Ronda).
Degustación de nuestros dos AOVES de producción propia (hojiblanca y marteña) acompañado de pan artesano elaborado con masa madre y harinas de trigo de escaña (variedad de cereal primigenio recuperado y cultivado en nuestra finca. Con bajo contenido en gluten, propiedades anti-inflamatorias y rico en proteinas).
Idiomas: Español e Inglés.
Duración: 120 minutos.
Precios:
*Durante la cata los niños disfrutarán de una bebida acompañada de patatas fritas artesanas, nuestro AOVE con pan artesano y jamón serrano.
Horario:
De lunes a domingo.
Tres pases a las 10:30, 12:30 y 16:00 horas.
Número de personas:
Con el fin de ofrecer una experiencia personalizada nuestros grupos admiten 15 personas máximo. Para visitas en privado, eventos especiales o grupos (más de 15 personas) escríbenos a visit@lamelonera.com
Las visitas a la bodega La Melonera se entenderán confirmadas una vez se haya realizado el pago de las mismas o se haya recibido confirmación expresa y escrita por parte de la bodega.
Las cancelaciones de visitas por parte de los clientes de la bodega realizadas con, al menos, 48 h. de anticipación supondrán el reintegro del importe íntegro de las mismas. Hasta 24 h. antes se reintegrará el 50 % del importe. Con menos de 24 h. de anticipación no se realizará ninguna devolución. Las cancelaciones se deben comunicar por mail a visit@lamelonera.com
La bodega se reserva el derecho a modificar las condiciones de la visita hasta 48 h. antes de la realización de la misma, y procederá a ofrecer al cliente la opción de recuperar el precio de la entrada o seleccionar una nueva fecha. También podrá anular la visita por causa de fuerza mayor, ofreciendo al cliente la recuperación del precio o una nueva fecha.
La Melonera
Un sueño, un reto
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