En nuestra visita clásica te adentrarás en el fascinante mundo de la historia del vino en Ronda. Te invitamos a conocer nuestra bodega de vanguardia donde compartiremos contigo una introducción a la historia, el paisaje de la Serranía de Ronda y a nuestro trabajo para recuperar algunas variedades de uvas autóctonas. Comenzaremos en nuestro viñedo, ubicado en una dehesa sostenible con vistas a las onduladas colinas de la Serranía de Ronda (la Toscana andaluza), donde te contaremos porqué este lugar ha sido tan especial desde la época romana para la producción de vinos excepcionales´únicos en el mundo. Pasearemos por nuestro huerto ecológico, nuestro olivar y visitaremos nuestra bodega. En nuestras instalaciones conocerás nuestro trabajo y la pasión de nuestro equipo para recuperar variedades de uvas autóctonas con más de 3.000 años de antigüedad, que estaban al borde de la extinción y que hoy renacen en nuestros vinos.
Para culminar la visita disfrutarás, en la terraza de nuestro wine bar rodeado de encinas centenarias o en nuestro acogedor salón, con vistas a la dehesa, de una cata de nuestros tres vinos más emblemáticos y nuestros AOVEs de producción propia, acompañados de nuestro pan artesano y jamón serrano o ibérico? de la Serranía de Ronda.
Recepción y bienvenida en el viñedo.
Inmersión en el entorno natural (huerto ecológico y olivar) y la viticultura que rodea la bodega.
Visita a las distintas zonas de elaboración de la bodega.
Degustación en la terraza de nuestro wine bar o en la sala de catas de nuestros 3 vinos emblemáticos (La Encina del Inglés (blanco y tinto) y Payoya Negra (tinto) acompañado de jamón serrano o ibérico? de producción local (Serranía de Ronda).
Degustación de nuestros dos AOVES de producción propia (hojiblanca y marteña) acompañado de pan artesano elaborado con masa madre y harinas de trigo de escaña (variedad de cereal primigenio recuperado y cultivado en nuestra finca. Con bajo contenido en gluten, propiedades anti-inflamatorias y rico en proteinas).
Idiomas: Español e Inglés (confirmar).
Duración: 1 hora 30 minutos aproximadamente.
Precios:
*Durante la cata los niños disfrutarán de una bebida acompañada de patatas fritas artesanas, nuestro AOVE con pan artesano y jamón serrano.
Horario:
De lunes a domingo.
Tres pases a las 10:30-12:30 y 16:00 horas.
Número de personas:
Con el fin de ofrecer una experiencia personalizada nuestros grupos admiten 15 personas máximo. Para visitas en privado, eventos especiales o grupos (más de 15 personas) escríbenos a visit@lamelonera.es
Las visitas a la bodega La Melonera se entenderán confirmadas una vez se haya realizado el pago de las mismas o se haya recibido confirmación expresa y escrita por parte de la bodega.
Las cancelaciones de visitas por parte de los clientes de la bodega realizadas con, al menos, 48 h. de anticipación supondrán el reintegro del importe íntegro de las mismas. Hasta 24 h. antes se reintegrará el 50 % del importe. Con menos de 24 h. de anticipación no se realizará ninguna devolución. Las cancelaciones se deben comunicar por mail a visit@lamelonera.com
La bodega se reserva el derecho a modificar las condiciones de la visita hasta 48 h. antes de la realización de la misma, y procederá a ofrecer al cliente la opción de recuperar el precio de la entrada o seleccionar una nueva fecha. También podrá anular la visita por causa de fuerza mayor, ofreciendo al cliente la recuperación del precio o una nueva fecha.
Recepción y bienvenida en el viñedo.
Inmersión en el entorno natural (huerto ecológico y olivar) y la viticultura que rodea la bodega.
Visita a las distintas zonas de elaboración de la bodega.
Degustación en la terraza de nuestro wine bar o en la sala de catas de nuestros 3 vinos emblemáticos (La Encina del Inglés (blanco y tinto) y Payoya Negra (tinto) acompañado de jamón ibérico de producción local (Serranía de Ronda).
Degustación de nuestros dos AOVES de producción propia (hojiblanca y marteña) acompañado de pan artesano elaborado con masa madre y harinas de trigo de escaña (variedad de cereal primigenio recuperado y cultivado en nuestra finca. Con bajo contenido en gluten, propiedades anti-inflamatorias y rico en proteinas).
Idiomas: Español e Inglés.
Duración: 90 minutos.
Precios:
*Durante la cata los niños disfrutarán de una bebida acompañada de patatas fritas artesanas, nuestro AOVE con pan artesano y jamón serrano.
Horario:
De lunes a domingo.
Tres pases a las 10:30, 12:30 y 16:00 horas.
Número de personas:
Con el fin de ofrecer una experiencia personalizada nuestros grupos admiten 15 personas máximo. Para visitas en privado, eventos especiales o grupos (más de 15 personas) escríbenos a visit@lamelonera.com
Las visitas a la bodega La Melonera se entenderán confirmadas una vez se haya realizado el pago de las mismas o se haya recibido confirmación expresa y escrita por parte de la bodega.
Las cancelaciones de visitas por parte de los clientes de la bodega realizadas con, al menos, 48 h. de anticipación supondrán el reintegro del importe íntegro de las mismas. Hasta 24 h. antes se reintegrará el 50 % del importe. Con menos de 24 h. de anticipación no se realizará ninguna devolución. Las cancelaciones se deben comunicar por mail a visit@lamelonera.com
La bodega se reserva el derecho a modificar las condiciones de la visita hasta 48 h. antes de la realización de la misma, y procederá a ofrecer al cliente la opción de recuperar el precio de la entrada o seleccionar una nueva fecha. También podrá anular la visita por causa de fuerza mayor, ofreciendo al cliente la recuperación del precio o una nueva fecha.
La Melonera
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