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‘Salinete saca, nuestro vino más Andaluz, una pequeña version de los grandes vinos de Jerez adaptada a todos los públicos , con su característica salinidad marcada como nos recuerda su sugerente nombre’
Salinete Saca, nuestro vino más andaluz, nace como una pequeña versión de los grandes vinos de Jerez adaptada a todos los públicos, con una marcada salinidad que evoca su sugerente nombre. Con Denominación de Origen Sierras de Málaga y perteneciente a la añada 2024, ha sido elaborado mediante crianza oxidativa estática con mezcla de añadas desde 2014. Presentado en botella Borgoña nova transparente de 75 cl.
Enóloga: Ana De Castro
Denominación de origen Sierras de Málaga
Añada 2024
Crianza Crianza oxidativa estática con mezcla de añadas desde 2014
Tipo de botella Borgoña nova color transparente 75 cl.
Variedad de la uva Moscatel morisco (50 %), Pedro ximénez (30 %), doradilla (20 %).
Elaboración En blanco, controlada a temperaturas de 22 º.
Color naranja con notas doradas. Aromas a fruta madura, frutos secos, membrillo albaricoque, almendras dulces, fresco con un toque final a avellanas. En boca es cremoso, fresco, almendrado y final salino. Largo postgusto.
Recuperar, preservar y poner en valor este entorno vivo y el patrimonio único de La Melonera, respetando siempre la esencia de su historia y de su tierra.
